Deliciosos huevos rellenos

Esta receta deliciosa y sencilla será un éxito en cualquier fiesta y no te llevará mucho tiempo prepararla. Para quienes quieran sentirse elegantes sin ningún esfuerzo.

Lo que necesitarás:

  • 6 huevos
  • ¼ taza de mayonesa
  • 1 cucharadita de mostaza amarilla
  • 1 cucharadita de vinagre blanco
  • ⅛ cucharadita de sal
  • Pimienta negra
  • Paprika

Instrucciones:

  1. Ponga los huevos a hervir en una cacerola a fuego alto. Una vez que hiervan, tápelos y baje el fuego. Déjelos tapados durante 14 minutos. Enjuáguelos con agua fría durante 1 minuto.
  2. Cascar y pelar suavemente las cáscaras de los huevos. Cortar los huevos por la mitad a lo largo y retirar las yemas en un recipiente aparte. Colocar las claras en una fuente para servir.
  3. Con un tenedor, machaque las yemas de huevo en el bol hasta obtener unas migas finas y añada el resto de los ingredientes, excepto el pimentón. Mezcle bien.
  4. Coloca uniformemente la mezcla de yemas en cada una de las claras. Espolvorea un poco de pimentón sobre cada una y sirve.
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